◎ 商品名稱:初見系列日月潭紅茶茶包 - 阿薩姆 / 紅玉 / 綜合 (20包/盒)
◎ 內容物成分:大葉種紅茶
◎ 內容量(g/ml):20包入 ( 每包2g )
◎ 保存期限:二年
◎ 產地:台灣
◎ 製造商名稱:魚池鄉農會
◎ 製造商電話:049-2898453
◎ 製造商地址:南投縣魚池鄉魚池村魚池街441號
◎ 食品業者登錄字號:M-162153103-00000-1
◎ 投保產品責任險字號:富邦產物0517字第21AML0000048號
◎ 溯源農糧產品:1104000016
【台茶18號-紅玉】
茶業改良場以台灣山茶與緬甸大葉種Burma選育,歷經五十餘年育種試驗,所選育適作紅茶之優良品種。
茶湯水色艷紅上層戴著黃金環,散發出淡淡之薄荷加肉桂香,滋味醇厚。夏茶具收斂性,茶湯入口後,
會有些微澀的感覺,但會逐漸化開而迴甘,且會持續一段時間。此乃茶多酚含量高,經全發酵後,
轉化成茶黃質及茶紅質,有豐富內涵之呈現。此種迷人之香氣及滋味,即源自於原生種台灣山茶,
曾被紅茶專家讚譽為「台灣紅」「台灣香」,足可代表台灣紅茶與眾多世界知名紅茶爭鋒,是極為獨特之品種。
【阿薩姆紅茶】
1936年,日本人在魚池鄉日月潭畔之貓囒山設立「魚池紅茶試驗支所」,並自印度引進阿薩姆茶種,發展紅茶產業 ,
亦曾在倫敦拍賣會中名列頂級,也是日本天皇的御用珍品,民國四十年至六十年間,更是台灣農產品外銷主力。
茶湯水色深紅,滋味濃郁甘醇帶有天然的麥芽香;除單獨飲用外,亦適合加入鮮奶調製成奶茶,茶湯轉成琥珀色,
茶香中伴隨著奶香,「色」「香」「味」俱佳,且冷、熱飲用各有不同之風味。
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