◎ 商品名稱:白河蓮藕粉
◎ 內容物成分:100%蓮藕粉
◎ 重量:300g
◎ 原產地:台灣
◎ 保存期限:二年
◎ 製造商名稱:白河區農會
◎ 製造商電話:06-6850923
◎ 製造商地址:台南市白河區永安里三民路385號
◎ 食品業者登錄字號:D-171097504-00000-4
◎ 投保產品責任險字號:新光產物保險131512AKP0000066
蓮藕是蓮的地下根莖,塊頭大,含有豐富的的澱粉、蛋白質、纖維質,加工曬乾後可製成蓮藕粉,
只要用熱開水沖泡就成了一道消暑止渴的清涼飲料,也可以加些五穀類一起食用,味道更加的可口。
好喝的蓮藕茶有兩種方式,一是先將水煮開,再將藕粉一匙一匙加入滾水中,等煮熟後熄火,最後加入冰糖,即可飲用。
另一種方式是先將藕粉肩入冷水中攪拌,接著再加入滾水中煮熟,最後加上冰糖。
另外,蓮藕粉亦可替代太白粉成為勾欠粉。
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